Zum Dokl · Restaurant
Speisekarte
Stand September 2026
Vorspeisen
| Gericht | Preis |
|---|---|
| CarpaccioVom Rind, mariniert mit Olivenöl und Balsamico, Rucola und Parmesan, dazu KräuterbaguetteAllergene: A, G, M, O | 13,50 |
| Knoblauchgarnelen4 Stück Garnelen in Knoblauch geschwenkt, serviert im Rucolanest, dazu KräuterbaguetteAllergene: A, B, H, M, O | 13,00 |
Suppenküche
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Klare RindsuppeMit Fleischstrudel, Leberknödel, Frittaten oder NudelnAllergene: A, C, G, L, M | 4,40 |
| KnoblauchcremesuppeMit Brotwürfeln und SchnittlauchAllergene: A, G, H, L, N, P | 5,20 |
| große Portion | 5,30 |
| Dokl’s SuppentellerMit Rindfleisch, Nudeln und WurzelgemüseAllergene: A, C, L | 6,90 |
| TagessuppeFragen Sie unser Serviceteam nach dem Tagesangebot, Montag bis Freitag | 4,40 |
Salate vom Buffet
Wählen Sie frische Salate der Saison von unserem reichhaltigen Salatbuffet.
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Salatschüssel vom BuffetvegetarischFrische Salate der Saison von unserem Salatbuffet | |
| Große Salatschüssel | 5,60 |
| Kleine Salatschüssel | 4,80 |
Salate und vegetarische Gerichte
| Gericht | Preis |
|---|---|
| BackhendlsalatGoldbraun gebackene Backhendlstreifen, an bunten Blattsalaten mit Kernöldressing, dazu PreiselbeerenAllergene: A, C, G, L, O | 15,90 |
| Gemüselaibchen gebackenvegetarischServiert mit Sauerrahmdip, dazu gemischter SalatAllergene: A, C, G, L, O | 13,90 |
| GrillgemüsetellervegetarischDazu Braterdäpfel mit SpiegeleiAllergene: C, G, H, L, O | 14,90 |
| Vegan mit aromatisiertem Bio-Tofu vom GrillveganAllergene: F, H, L, O | 15,90 |
| WellnesstellerGemischte Salatvariation mit Joghurtdressing und frischen Früchten, dazu nach Wahl gegrillte Hendlbruststreifen oder Falafel (vegan, mit Olivenöldressing) | 15,90 |
| mit gegrillten HendlbruststreifenAllergene: C, G, L, M, O | |
| mit Falafel (vegan, mit Olivenöldressing)veganAllergene: F, H, L, M, O | |
| Avocado BurgerveganKnuspriges Avocado-Edamame-Laibchen an Tomate, Zwiebel, Essiggurkerl, Salat und Guacamole mit WedgesAllergene: A, F, N | 16,20 |
Dokl’s Schmankerl
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Haus BurgerSaftiges Rindfleisch-Patty, mit Speck, Edamer-Käse, Tomate, Zwiebel, Essiggurkerl, Salat, Cocktailsauce mit WedgesAllergene: A, C, G, L, M, O | 16,20 |
| Dokl’s Hausplatte für 2 PersonenGegrilltes Rind- und Hendlfleisch, Wiener Schnitzel vom Schwein und Huhn, dazu Kräuterbutter, Pommes frites, Reis, Gemüse und verschiedene DipsAllergene: A, C, G, H, L, M, O | 56,00 |
Gegrillt und gebacken
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Medaillons vom SchweinefiletGebraten auf Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Mandel-BrokkoliAllergene: A, C, G, H, L, M, O | 20,90 |
| GrilltellerHendlbrüstchen, gegrilltes Rindfleisch, Schweinerückensteak, Würstl und Zwiebel, serviert mit Pommes frites und GemüseAllergene: A, C, G, L, M, O | 21,00 |
| TruckerpfandlGeschnetzeltes von Rind, Schwein und Geflügel in Pilzrahmsauce, dazu Kroketten und GemüseAllergene: A, C, G, L, M, O | 16,90 |
| HühnerbrustfiletGebraten im Natursafterl, mit Kräuterbutter, dazu Butterreis und MarktgemüseAllergene: G, L, M, O | 15,90 |
| Wiener Schnitzel vom SchweinDazu Butterreis und PreiselbeerenAllergene: A, C, G | 14,50 |
| vom Huhn | 15,50 |
| Cordon Bleu vom SchweinGefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Ketchup und PreiselbeerenAllergene: A, C, G | 16,00 |
| vom Huhn | 17,50 |
| Gebackene SchweinsleberMit Reis, Preiselbeeren und Sauce TartareAllergene: A, C, G | 14,50 |
| ½ steirisches Backhendl ohne BeilageDazu PreiselbeerenAllergene: A, C, G | 13,00 |
| Ganzes steirisches BackhendlDazu PreiselbeerenAllergene: A, C, G | 25,00 |
| Dokl ToastHühnerbrustfilet vom Grill auf getoastetem Weißbrot mit Cocktailsauce an bunten BlattsalatenAllergene: A, C, G, M, O | 14,90 |
Aus Fluss und Meer
| Gericht | Preis |
|---|---|
| ForellenfiletGebraten, mit Petersilienkartoffeln und Mandel-BrokkoliAllergene: A, D, G, H, L | 19,90 |
| Edelfisch-GrilltellerLachs-, Zander-, Wolfsbarschfilet, Calamari und Garnele, dazu Gemüse und ErdäpfelAllergene: A, B, D, G, H, L, M, O, R | 25,90 |
| Calamari vom GrillAuf Knoblauch-Kräutersauce und KnoblauchbaguetteAllergene: A, D, G, H, L, M, O, R | 19,90 |
| Gebackenes Zander- und ForellenfiletIm Kürbiskernmantel mit Petersilienkartoffeln, dazu Sauce TartareAllergene: A, C, D, G, L | 19,90 |
Pasta
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Spaghetti „Bolognese“Tomatensauce, Faschiertes und BasilikumAllergene: A, G, H, L, O | 12,90 |
| Spaghetti „Napoli“vegetarischTomatensauce und BasilikumAllergene: A, G, H, L, O | 11,90 |
| Lasagne al fornohausgemachtHausgemacht aus dem PizzaofenAllergene: A, C, G, H, L, O | 13,90 |
Pizza
| Gericht | Preis |
|---|---|
| Pizza MargheritaTomatensauce, Käse, Pesto, OreganoAllergene: A, G, H | 11,90 |
| Pizza HawaiiTomatensauce, Käse, gekochter Schinken, Ananas, OreganoAllergene: A, G, L, M | 14,50 |
| Pizza AmericanoTomatensauce, Käse, pikante Salami oder Haussalami, OreganoAllergene: A, G, L, M | 14,90 |
| Pizza Prosciutto-FunghiTomatensauce, Käse, gekochter Schinken, Champignons, OreganoAllergene: A, G, L, M | 13,50 |
| Dokl’s SpezialpizzaTomatensauce, Käse, Speck, Rohschinken, gekochter Schinken, Pfefferoni, Mais, OreganoAllergene: A, G, L, M | 15,20 |
| Pizza Della CasaTomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Pfefferoni, Spiegelei, OreganoAllergene: A, C, G, L, M | 14,50 |
| Pizza VulcanoTomatensauce, Käse, Vulcano-Salami, Rohschinken, Rucola, OreganoAllergene: A, G, L, M | 15,40 |
| Pizza TonnoTomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebel, OreganoAllergene: A, D, G | 15,00 |
| Pizza VerdureTomatensauce, Käse, Gemüse der Saison, Zwiebel, Rucola, Pesto, OreganoAllergene: A, G, L | 13,90 |
| Pizza Quattro FormaggiTomatensauce, Käse, 4 verschiedene Käsesorten, OreganoAllergene: A, G | 15,00 |
Für Beilagenänderungen werden 0,50 Euro in Rechnung gestellt.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
Allergene
- A
- Glutenhaltiges Getreide
- B
- Krebstiere
- C
- Eier
- D
- Fisch
- E
- Erdnuss
- F
- Soja
- G
- Milch oder Laktose
- H
- Schalenfrüchte
- L
- Sellerie
- M
- Senf
- N
- Sesam
- O
- Sulfite
- P
- Lupine
- R
- Weichtiere
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung. Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Wir bitten Allergiker um einen Hinweis an unser Serviceteam.